Dimitris GeorgiouΤο φαγητό κυριαρχεί στις ροές μας στο Instagram. Δεν θα περάσετε ούτε μια μέρα χωρίς να δείτε έναν φίλο να δημοσιεύει μια νέα ανακάλυψη εστιατορίου ή μια κοντινή λήψη από το μεσημεριανό γεύμα κάποιου. Μέχρι τη στιγμή που γράφτηκε, το hashtag #food έχει χρησιμοποιηθεί πάνω από 498 εκατομμύρια φορές στο Instagram. Μάλιστα, η πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά είναι μεταξύ των κορυφαίες κατηγορίες για τους χρήστες του.
Με κοινό δισεκατομμυρίων, σχεδόν 40% εκ των οποίων ενδιαφέρονται για το περιεχόμενο των τροφίμων, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το Instagram μπορεί να κάνει θαύματα για την επιχείρηση εστιατορίου σας.
Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε το Instagram για προώθηση τοπικών εστιατορίων;
Για πολλούς, το Instagram είναι το πρώτο μέρος που συμβουλεύονται για να ερευνήσουν μια επιχείρηση. Ως οπτική πλατφόρμα, το Instagram είναι σε θέση να προκαλέσει λαχτάρα. Πόσο συχνά έχετε δει μια ανάρτηση φαγητού και αισθανθήκατε αμέσως το στόμα σας να ποτίζει;
Το καλύτερο είναι ότι το Instagram έχει κυκλοφορήσει πολλές ενσωματωμένες λειτουργίες για να διευκολύνει τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων να συνδεθούν με το κοινό τους.
Τα εστιατόρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν τους λογαριασμούς τους στο Instagram όχι μόνο για να μοιράζονται στιγμιότυπα από το φαγητό τους που αξίζουν τα σάλια, αλλά και για να λάβουν περισσότερες online κρατήσεις, να προωθήσουν νέα στοιχεία μενού και να τους ανακαλύψουν.
Ακολουθούν οκτώ συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε το Instagram για να προωθήσετε το εστιατόριό σας:
- Βελτιστοποιήστε τον λογαριασμό σας για τοπική ανακάλυψη
Η βελτιστοποίηση του προφίλ σας αυξάνει τις πιθανότητές σας να εμφανιστείτε στην αναζήτηση Instagram, στη ροή ανακαλύψεων και στο προτεινόμενο περιεχόμενο. Η χρήση συγκεκριμένων λέξεων-κλειδιών και σχετικών hashtag καθιστά δυνατό στο κοινό-στόχο σας να ανακαλύψει οργανικά την επιχείρησή σας.
Δείτε πώς μπορείτε να βελτιστοποιήσετε το προφίλ σας για να βελτιώσετε την ανακάλυψη και να αναπτύξετε το εστιατόριό σας:
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μια λέξη-κλειδί στο όνομα ή το όνομα χρήστη σας – Για λέξεις-κλειδιά, μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε την τοποθεσία σας, τον τύπο της κουζίνας/πιάτου στο οποίο ειδικεύεστε ή και τα δύο. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για ολοκαίνουργια εστιατόρια, αφού μόνο λίγα άτομα θα γνωρίζουν για το εστιατόριό σας.
Για παράδειγμα, αν κάποιος από μια συγκεκριμένη πόλη ψάχνει για νέα πίτσα, ο όρος αναζήτησής του μπορεί να μοιάζει με: “πόλη + πίτσα”. Οι πιθανότητές σας να κατατάξετε στην αναζήτηση Instagram χωρίς καμία λέξη-κλειδί στο προφίλ σας είναι πολύ απίθανη.
- Συμπεριλάβετε μια κατηγορία επιχείρησης – Αυτό θα πει στον αλγόριθμο του Instagram να εμφανίζει την επιχείρησή σας όταν οι χρήστες αναζητούν εστιατόρια στην περιοχή σας.
- Προσθέστε δευτερεύουσες λέξεις-κλειδιά στο βιογραφικό σας – Εάν δεν θέλετε να γεμίσετε το όνομα χρήστη/όνομά σας με λέξεις-κλειδιά, η προσθήκη τους στο βιογραφικό σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κατατάξετε στην αναζήτηση. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να κατατάξετε ως “Ιταλικά”, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε “πίτσα” και “ζυμαρικά” στο βιογραφικό σας.
- Συμπεριλάβετε σχετικά hashtags και λέξεις-κλειδιά στις αναρτήσεις σας – Μην θεωρείτε ποτέ τους υπότιτλους σας δεδομένους. Να είστε συνεπείς στην αναφορά λέξεων-κλειδιών είτε μέσω των hashtag είτε στην κύρια λεζάντα. Αυτό θα βοηθήσει το Instagram να καταλάβει τι είναι το προφίλ σας και να προτείνει το περιεχόμενό σας στο κοινό-στόχο σας.
- Να χρησιμοποιείτε πάντα ετικέτες τοποθεσίας – Οι ετικέτες τοποθεσίας μπορούν να βοηθήσουν τους πιθανούς πελάτες να ανακαλύψουν πού θα σας βρουν. Βοηθά επίσης να φέρετε πελάτες στο κατώφλι σας χωρίς κόπο. Επιπλέον, οι ετικέτες τοποθεσίας μπορούν να σηματοδοτήσουν τον αλγόριθμο Instagram ότι λειτουργεί υπέρ σας, καθώς η πλατφόρμα μπορεί να προτείνει την τοποθεσία σας σε χρήστες που έχουν κάνει σχετικές αναζητήσεις.
Αντί απλώς να προσθέσει μια γενική κατηγορία εστιατορίου, το εστιατόριο Sticky’s με έδρα τη Νέα Υόρκη επέλεξε το “Chicken Joint”, ώστε να εμφανίζεται όταν οι άνθρωποι αναζητούν συγκεκριμένα αυτήν τη λέξη-κλειδί. Το εστιατόριο φροντίζει επίσης να συμπεριλάβει τις διαφορετικές τοποθεσίες στο βιογραφικό του καθώς και τη λέξη-κλειδί “Δάχτυλα κοτόπουλου”.
Αν ψάχνετε για δημιουργικές ιδέες για το βιογραφικό σας τμήμα, αξιοποιήστε στο έπακρο την τάση της τεχνητής νοημοσύνης και χρησιμοποιήστε μια γεννήτρια βιογραφικών Instagram που σας βοηθά να δημιουργήσετε βιο-ιδέες στον τόνο και τη μορφή σας με μερικά κλικ.
- Δημιουργήστε ένα εντυπωσιακό προφίλ στο Instagram
TripAdvisor δηλώνει ότι το 72% των καταναλωτών έχουν επηρεαστεί να δοκιμάσουν ένα νέο εστιατόριο χάρη στις φωτογραφίες που δημοσιεύτηκαν στο διαδίκτυο. Ο καλύτερος τρόπος για να πείσετε τους πιθανούς πελάτες να επισκεφτούν το εστιατόριό σας είναι να τους δελεάζετε με κάθε είδους περιεχόμενο φαγητού.
Ενώ οι επίπεδες στρώσεις με όμορφα επιτραπέζια τοπία είναι πάντα δημοφιλείς, οι σημερινοί χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης προτιμούν ελάχιστα επεξεργασμένες λήψεις καλού φαγητού. Σκεφτείτε: ένα κοντινό πλάνο με στρώματα σάντουιτς, τυρί που στάζει και ξεχειλισμένα μπολ. Μην φοβάστε να συλλάβετε κάποιο από το χάος. Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λήψεις με πινέλο αναπαραγωγής για να επεξεργαστείτε τις εικόνες σας και να προσθέσετε φινέτσα σε αυτές.
Η στρατηγική περιεχομένου σας στο Instagram θα πρέπει να χρησιμοποιεί όλες τις επιλογές περιεχομένου στο Instagram: φωτογραφίες, βίντεο κοινωνικής δικτύωσης, ιστορίες, ζωντανά και Reels. Αν θέλετε να ενισχύσετε την αφοσίωση, τα Reels λαμβάνουν 35% περισσότερη αφοσίωση από οποιονδήποτε άλλο τύπο περιεχομένου στην πλατφόρμα.
Το φιλιππινέζικο γρήγορο casual εστιατόριο Tradisyon δημοσιεύει έναν συνδυασμό από εξαιρετικά κοντινά πλάνα, εντυπωσιακά στράτα ξαπλώστρας και λαχταριστά βίντεο στη σελίδα του στο Instagram. Τώρα με περισσότερους από 10.000 ακόλουθους και εκατοντάδες likes σε κάθε ανάρτηση, το μικρό εστιατόριο Hell’s Kitchen απέκτησε γρήγορα θαυμαστές χάρη στο πλέγμα που προκαλεί πείνα.
Όταν σχεδιάζετε τη ροή σας στο Instagram, όχι μόνο θα πρέπει να λαμβάνετε εκπληκτικά γραφικά, αλλά θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε ένα πρόγραμμα προεπισκόπησης περιεχομένου και να εγκρίνετε το περιεχόμενο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης εκ των προτέρων για να βεβαιωθείτε ότι η ροή σας φαίνεται συνεκτική και εντυπωσιακή. Μόλις εγκριθεί, μπορείτε να προγραμματίσετε τις μελλοντικές αναρτήσεις χρησιμοποιώντας εργαλεία προγραμματισμού μέσων κοινωνικής δικτύωσης.
Για να λάβετε περισσότερα γραφικά για τη ροή σας στο Instagram, μπορείτε να απευθυνθείτε σε food blogger και υπογράψτε μια φόρμα έκδοσης φωτογραφίας που επιτρέπει στα εστιατόρια να χρησιμοποιούν νόμιμα εικόνες στο εταιρικό προφίλ.
- Προωθήστε το μενού του εστιατορίου σας
Πριν επισκεφτείτε ένα νέο μέρος, ένα από τα πρώτα πράγματα που κοιτάζουν οι επισκέπτες είναι το μενού εστιατορίου.
Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει περιγραφές και τιμές, ώστε να ξέρουν τι να περιμένουν. Τα περισσότερα εστιατόρια θα δημοσιεύουν το μενού τους ως την ενότητα με τις καλύτερες στιγμές των προφίλ τους στο Instagram για εύκολη και γρήγορη πρόσβαση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το μενού σας στον σύνδεσμο στο bio.
Δείτε τα παρακάτω παραδείγματα:
Το Willie Mae’s έχει ένα σημαντικό στοιχείο για το μενού του, όπου μπορείτε να βρείτε φωτογραφίες ορισμένων από τα προϊόντα του. Το highlight της ιστορίας θα σας δώσει επίσης οδηγίες να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο στο bio για ένα πιο λεπτομερές μενού.
Το Grand Central Market Icon Eggslut του LA αναλύει τα στοιχεία μενού του ανά κατηγορία στα Highlights του Instagram για ευκολότερη περιήγηση.
Η προώθηση του μενού σας σημαίνει επίσης να αυξήσετε τις πωλήσεις των πιάτων ή να κάνετε προσφορές περιορισμένου χρόνου για να φέρετε τους ανθρώπους στην πόρτα σας. Αλλά είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχετε τη σωστή περιγραφή του προϊόντος που δημιουργεί λαχτάρα.
- Διευκολύνετε τους χρήστες να δημιουργούν κρατήσεις
Το Instagram διαθέτει ένα ενσωματωμένο κουμπί δράσης “Reserve” που εμφανίζεται στο μπροστινό μέρος και στο κέντρο του προφίλ σας, καθιστώντας αδύνατο να το χάσετε. Η προσθήκη ενός κουμπιού στο προφίλ σας μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της επισκεψιμότητας στο εστιατόριό σας και να αυτοματοποιήσει την κατά τα άλλα κουραστική διαδικασία παρακολούθησης και προγραμματισμού κρατήσεων.
Για να μπορέσετε να προσθέσετε ένα κουμπί ενεργειών “Κράτηση” στο προφίλ σας, πρέπει να δημιουργήσετε έναν λογαριασμό με έναν από τους λογαριασμούς του Instagram συνεργάτες.
Εάν θέλετε να ακολουθήσετε την παραδοσιακή διαδρομή και να κάνετε κράτηση μέσω τηλεφώνου ή email, μπορείτε να προσθέσετε κουμπιά ενεργειών επικοινωνίας στο προφίλ σας. Ωστόσο, εάν εξακολουθείτε να εκτελείτε μια μικρή λειτουργία, συνιστούμε να επιτρέπετε στους πελάτες σας να κάνουν κρατήσεις μέσω DM ή γραπτών μηνυμάτων—όσο πιο προσιτό, τόσο το καλύτερο.
Κάνοντας κλικ στο κουμπί δράσης “Κράτηση” στο προφίλ του κοριτσιού Saltie ανοίγει μια αναδυόμενη σελίδα όπου μπορείτε να δείτε τις διαθέσιμες χρονοθυρίδες και τους χώρους καθιστικού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
Οι περισσότεροι συνεργάτες κρατήσεων θα σας επιτρέψουν να προσθέσετε πληροφορίες που χρειάζεται να γνωρίζετε στη σελίδα προορισμού, όπως όρους και προϋποθέσεις και χρονικά όρια. Το Resy, για παράδειγμα, σας επιτρέπει να προσθέσετε μια τοποθεσία χάρτη και επιλεγμένα άρθρα στη σελίδα.
- Συνεργαστείτε με τοπικούς Food Bloggers
Αν δεν έχετε πολλές τοποθεσίες ή έναν τεράστιο προϋπολογισμό, είναι καλύτερα να συνεργαστείτε με τοπικούς food bloggers—όχι μόνο επειδή θα κοστίζουν λιγότερο αλλά και επειδή το κοινό τους θα είναι άτομα από την περιοχή σας.
Οι bloggers Flood μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας και της εμπιστοσύνης της επωνυμίας καθώς και στην παροχή πολύτιμων σχολίων για το εστιατόριό σας. Παρά όλα αυτά, περισσότερο από 50% των ανθρώπων προσβλέπουν σε παράγοντες επιρροής πριν κάνουν μια αγορά.
Ο Nolafoodgals είναι ένας food blogger με έδρα τη Νέα Ορλεάνη, ο οποίος δημοσιεύει τακτικά δημοσιεύσεις για τοπικά εστιατόρια στη σελίδα του στο Instagram. Τα εστιατόρια της περιοχής μπορούν να στείλουν email στον blogger για μια λειτουργία.
- Αναδημοσίευση περιεχομένου και κριτικών επισκεπτών
Η από στόμα σε στόμα εξακολουθεί να είναι η πιο ισχυρή τοπικό μάρκετινγκ εστιατορίου στρατηγική. Σε αντίθεση με τους influencers που πιθανότατα πληρώνονται για να πουν ένα ή δύο καλά πράγματα για ένα εστιατόριο, οι κριτικές από πραγματικούς πελάτες είναι πιο αυθεντικές.
Εννιά στα δέκα Οι άνθρωποι λένε ότι συμβουλεύονται τις διαδικτυακές κριτικές πριν ελέγξουν μια τοπική επιχείρηση.
Ενθαρρύνετε τους πελάτες να αφήσουν μια κριτική και να δημοσιεύσουν τις φωτογραφίες τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Το να έχετε κριτικές στη σελίδα σας στο Instagram μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε περισσότερες πωλήσεις και να εκθέσετε την επιχείρησή σας σε ένα ευρύτερο δίκτυο.
Η Pizzeria Crosta με έδρα τη Μανίλα αναδημοσιεύει κριτικές και ιστορίες πελατών. Χάρη στη διάδοση από στόμα σε στόμα και τη δύναμη των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, το μικρό εστιατόριο έχει πλέον πάνω από 36 χιλιάδες ακόλουθους στο Instagram και πρόκειται να ανοίξει περισσότερα υποκαταστήματα.
Επαγγελματική συμβουλή: Χρησιμοποίησε ένα δυναμική δημιουργία κωδικών QR για να δημιουργήσετε προσαρμοσμένους κωδικούς QR για το εστιατόριό σας. Με αυτόν τον τρόπο, οι πελάτες μπορούν γρήγορα να κάνουν σάρωση για να δουν τα κοινωνικά προφίλ σας και να σας προσθέσουν ετικέτες στις αναρτήσεις τους. Όταν έχετε παρουσία στο Instagram και είναι εύκολο για τους επισκέπτες του εστιατορίου να βρουν εύκολα το προφίλ σας, μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να λάβετε περισσότερες κριτικές Google που μπορεί να προσελκύσει περισσότερους ντόπιους επισκέπτες στο εστιατόριό σας.
Μόλις αρχίσετε να λαμβάνετε κριτικές για το εστιατόριό σας, μπορεί να είναι καλή ιδέα να βρείτε αξιόπιστο λογισμικό διαχείρισης κριτικών που επιτρέπει στους χρήστες να παρακολουθούν, να διαχειρίζονται και να ανταποκρίνονται στα σχόλια των πελατών σε διάφορους ιστότοπους. Όχι μόνο μπορεί να βελτιώσει τη φήμη σας στο διαδίκτυο, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στην αύξηση της εμπιστοσύνης της επωνυμίας στο Instagram, καθώς μπορείτε πάντα να επανατοποθετείτε αυτές τις κριτικές για τη ροή σας στο Instagram.
- Δώρο δωροκάρτες εστιατορίου
Η φιλοξενία ενός δώρου στο Instagram μπορεί να αυξήσει τους ακόλουθούς σας 70% πιο γρήγορα σε τρεις μήνες. Σε όλους αρέσει το δωρεάν μπέιμπι και είναι ένας σίγουρος τρόπος για να αναδείξετε το όνομα του εστιατορίου σας εκεί έξω.
Τα δώρα δεν αυξάνουν απλώς τον αριθμό των ακολούθων σας, αλλά σας βοηθούν επίσης να δημιουργήσετε μια ισχυρότερη σύνδεση με τους υπάρχοντες πελάτες σας, καθώς έχουν ένα ελκυστικό κίνητρο να αλληλεπιδράσουν μαζί σας στο διαδίκτυο.
Ένα δώρο τύπου “tag-a-friend” είναι πάντα εξαιρετικό γιατί μπορεί να βοηθήσει στην οικοδόμηση της αναγνωρισιμότητας για τον διαγωνισμό και την επωνυμία σας ταυτόχρονα. Κάντε τη μηχανική όσο πιο εύκολη γίνεται ώστε να μπουν περισσότεροι άνθρωποι.
Αλλά αν θέλετε να κάνετε το επόμενο βήμα, μπορείτε να ζητήσετε από τους επισκέπτες του εστιατορίου σας να ανεβάσουν τις φωτογραφίες των πιάτων τους και επομένως να λάβουν περισσότερα περιεχόμενο που δημιουργείται από τους χρήστες για το προφίλ σας.
- Εκτελέστε διαφημιστικές καμπάνιες Instagram
Ως τοπική επιχείρηση, δεν μπορείτε να βασιστείτε μόνο σε οργανικές αναρτήσεις. Οι διαφημιστικές καμπάνιες στο Instagram μπορούν να φέρουν το εστιατόριό σας μπροστά σε πολύτιμο κοινό που ενδιαφέρεται για μια συγκεκριμένη περιοχή και να σας δώσει περισσότερες ευκαιρίες να σας δουν και να σας επισκέπτονται. Επιπλέον, οι περισσότεροι χρήστες του Instagram ακολουθούν ήδη επωνυμίες, επομένως υπάρχει ήδη η επιθυμία να αναλάβουμε δράση.
Ρίξτε μια ματιά στα παρακάτω δεδομένα:
Οι έμποροι λένε ότι το Instagram προσφέρει την καλύτερη απόδοση επένδυσης (ROI) και εργαλεία για την πώληση προϊόντων. Εάν εξακολουθείτε να είστε αναποφάσιστοι για την καλύτερη πλατφόρμα για την προβολή των διαφημίσεών σας, αυτό είναι το σημάδι σας. Για να αναλύσετε την απόδοση της διαφήμισής σας και να βελτιώσετε την επόμενη διαφημιστική σας καμπάνια, μπορείτε πάντα να κάνετε καλή χρήση των αναλυτικών στοιχείων του Instagram.
Ξεκινήστε να μεγαλώνετε το εστιατόριο σας στο Instagram
Σήμερα, οι άνθρωποι θα αμφιβάλλουν για την ύπαρξή σας αν δεν είστε στο Instagram. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις. Εκτός όμως από την απόδειξη της ύπαρξής σας, η πλατφόρμα είναι επίσης ένα ισχυρό εργαλείο που μπορεί να σας βοηθήσει να εξελιχθείτε από ένα μικρό εστιατόριο της γειτονιάς σε έναν κορυφαίο προορισμό για φαγητό.
Με το Instagram, μπορείτε: να αλληλεπιδράσετε με υπάρχοντες πελάτες, να δελεάζετε τους ντόπιους με το #foodporn και να βάλετε το μικρό σας εστιατόριο στον χάρτη. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές και ξεκινήστε να δημοσιεύετε σήμερα!
